פארל ופרנשהוק: מסע בין גבעות הכרמים

פארל, אחת הערים העתיקות של דרום אפריקה, רוויה היסטוריה ותרבות. שמה של העיר מגיע מהסלע הגרניטי הבולט מעליה כמו פנינה ענקית, והיא מזמינה את המבקרים לצלול אל העבר הקולוניאלי של המדינה. חובבי ההיסטוריה יוכלו לבקר באנדרטת שפת האפריקנס, המנציחה את לידתה של השפה, ובמונומנט הלשוני — Taalmonument — סמל לגיוון ולאחדות.

בעמק היין של פארל מרוכזות כמה מאחוזות היין היוקרתיות והעתיקות ביותר במדינה. ממרתפים משפחתיים מסורתיים ועד יקבי בוטיק חדישים — יש כאן משהו לכל חובב יין. טעמו יינות פרסי, טיילו בין כרמים על רקע הרים עוצרי נשימה, והתפנקו במסעדות איכותיות. בין הבולטות: אחוזת Laborie, Fairview Wine and Cheese, ו-KWV Wine Emporium.

פרנשהוק — 'הפינה הצרפתית' באפריקנס — היא עיירה קטנה בעלת מוניטין גדול. הוגנוטים צרפתיים שהתיישבו כאן במאה ה-17 הותירו חותם בל-יימחה: רחובות עם עצים ירוקים, בתי קפה קסומים ומטבח מעודן. כל שנה, בפסטיבל יום הבסטיליה התוסס, חוגגת העיירה את שורשיה הצרפתיים עם אוכל, יין ומוזיקה.

הדרך הטובה ביותר להכיר את אחוזות היין של פרנשהוק היא לעלות על הרכבת היין המיוחדת של העיירה — Franschhoek Wine Tram. הרכבת הפתוחה, או האוטובוס הוינטג', מסיעה אתכם בנחת בין חוות יין שונות, עם טעימות מודרכות, טיולי מרתפים ונופים פנורמיים של כרמים והרים. מדובר במערכת 'hop-on, hop-off' — עולים ויורדים איפה שרוצים, בקצב שלכם.

גם פארל וגם פרנשהוק נמצאות במרחק נסיעה קצר מקייפטאון — כ-45 דקות עד שעה, תלוי בתנועה. הן מתאימות בהחלט ליום-טיול, אבל הרבה מבקרים מוצאים את עצמם נשארים יותר.

את הזמן הטוב ביותר לבקר בפארל ובפרנשהוק אפשר למצוא בסתיו — מרץ עד מאי — או באביב, בין ספטמבר לנובמבר. בעונות האלו מזג האוויר נעים, הכרמים שופעים, והערים פחות עמוסות מאשר בשיא הקיץ.